Fabrique Végé

À propos

Nous cuisinons pour vous des plats santés, pratiques et savoureux. La bienveillance, la santé et l’écologie sont des valeurs fondamentales de notre entreprise. Merci de prendre le temps de visiter notre boutique et bon appétit!

Santé

Ingrédients frais et naturels, Nourrissant, Minimalement transformés

Écologique

Cuisine végétalienne, Réutilisation des emballages, Ingrédients locaux, Compost

Savoureux

Un menu varié de repas préparés, collations et desserts. Des portions généreuses et équilibrées.

Boutique

La Fabrique Végé est une boutique de prêt-à-manger (repas, collations, desserts et produits gourmands) située au centre-ville de Sainte-Adèle. Des produits artisanaux des Laurentides y sont aussi disponibles, comme des chocolats, confitures, café, thés et bien plus encore. Produits véganes, sans gluten et biologiques disponibles.

Vous pouvez aussi consulter les informations sur les plats préparés de cette semaine qui sont disponibles dans notre réfrigérateur jusqu’à épuisement des stocks.

Notre nouvelle cuisine

À Sainte-Adèle

Menu hebdomadaire

Nourissant et délicieux

Alimentation saine

Un esprit sain dans un corps sain

Doigts de tofu, quinoa et haricots verts

Nos doigts de tofu, roulés dans une panure légère, croquent sous la dent. Trempés dans la mayo asiatique qui les accompagne, ils sont exquis! L’assaisonnement des fèves vertes et du quinoa rouge complètent parfaitement cette assiette santé

Tartelettes aux pacanes

Deux petites tartes sucrées composée d'une costarde à base de noix de pacane et sirop d'érable. Nous y ajoutons une touche de vanille et de sel.

Tartare de betteraves et fauxmage de cajou

Des délicieuses préparations au cajou et aux betteraves à déguster accompagnées de croutons et de roquette. Le tartare de betterave a une saveur parfaitement équilibrée et le fauxmage de cajou est légèrement cuit au four afin d'offrir une texture idéale.

Burripot

D'inspiration mexicaine, le burripot est un plat chaud et lumineux qui se mange soit en bol nourissant et ou en burritos (tortillas non inclus). Des patates rôties à la mexicaine sont accompagnées de purée de fèves noires, de guacamole et de protéines de soya texturée. Buen provecho!

Traiteur

La Fabrique Végé offre une solution fiable et pratique pour vos occasions spéciales. Nous offrons un menu personnalisé, la livraison, la location et le service complet. Notre service de traiteur végane et écologique est disponible partout dans les Laurentides.

Apéro

Tartare de betteraves, Houmous au citron, Pâté végétal, bien plus encore

Repas préparés

Salade de patates douces, quinoa et kale; Bol dragon, Gyros de tofu pané, bien plus encore

Desserts

Gateau chocolat, noix et fleur de sel; Galettes d’avoines aux épices chai, bien plus encore

La Fabrique Végé

Écolo et savoureux